2019.04.11 (木) nodatakuma
アート
品川のキヤノンギャラリーSで開催されている、奥山由之さんの写真展『白い光』をみてきました
写真もさることながら、展示の仕方がすごく工夫されていて
あまり説明しすぎるとネタバレになってしまうので、会場に足を運んで頂くか僕まで聞いて下さい
もうひとつのアートが
築地にある魚竹
銀鮭の定食
ふっくらした肉厚のジューシーな身はふわっとほぐれて骨まで食べれるほど柔らかい、、
何よりも皮、、
パリッパリで身と合わせて食べると完成する特別な料理のよう
写真も食もヘアーデザインも
普偏的な中に、おもしろい工夫が凝らされているものが好きです